زيت الزيتون التونسي يتحصل على علامته الخاصة بداية من 2016
أكدت الخميس المديرة بالمركز الفني للصناعات الغذائية نرجس الاحمر أنه بداية من سنة 2016 سيصبح لزيت الزيتون التونسي علامته الخاصة.
وأوضحت المسؤولة خلال الملتقى الوطني الـ7 حول زيت الزيتون الملتئم بتونس أن هذه العلامة ستمكن من تثمين قطاع الزياتين وإضفاء قيمة مضافة أكبر للمنتوج التونسي ومجابهة المنافسة.
وأشارت إلى أنه تم في هذا الإطار الاستجابة لجميع الشروط واستكمال كافة إجراءات التهيئة والمراقبة المتعلقة بالحصول على هذه العلامة خلال الموسم 2014/ 2015 وتوفر هذه العلامة منظومة استرسال متكاملة بما يفرض تطبيق التشاريع ودعم ثقة المستهلكين والمشترين في زيت الزيتون التونسي.
ومن جهته، أبرز المسؤول بالإدارة العامة للإنتاج الفلاحي بوزارة الفلاحة والموارد المائية شكري بيوض أن الحصول على علامة تونسية خاصة في مجال زيت الزيتون يهدف إلى النهوض بقطاع الزياتين في إطار مخطط تنمية القطاع للفترة 2016 /2020 ويهدف هذا المخطط إلى بلوغ معدل إنتاج سنوي من الزيت يقارب 230 الف طن في أفق 2020 أي نمو بنسبة 25% إلى جانب توسيع مساحات غراسة الزياتين لتصل إلى 100 ألف هكتار منها 25 ألف هكتار زراعات سقوية.
وات