وزارة الصحة : لا وجود لمخاطر في كميات الحليب التي تمرّ عبر المسالك المنظّمة
أصدرت وزارة الصحة يوم أمس، بلاغا تبعا لما تمّ تداوله بوسائل الاعلام وصفحات التواصل الاجتماعي من معلومات مفادها تلوث كميات من الحليب ومشتقاته بجرثومة السل. تُعلم وزارة الصحة العموم بما يلي:
يخضع الحليب ومشتقاته كمواد ذات إستهلاك واسع للمراقبة الصحية من قبل المصالح المختصة بوزارة الصحة وباقي المتدخلين في مراحل التجميع والتحويل والنقل والعرض للبيع مع إتخاذ الاجراءات اللازمة لحجز وإتلاف المنتوجات التي يتبيّن أنّها غير مطابقة للتراتيب الجاري بها العمل وتُعرّض للخطر صحة المستهلك، ولا توجد مخاطر جرثومية ناجمة عن إستهلاك كميات الحليب التي تمرّ عبر مسالك التجميع والتحويل المنظّمة باعتبار أنها تخضع للمراقبة وتتم معالجتها بطريقة ملائمة تقضي على مختلف الجراثيم بما في ذلك جرثومة السل إن وُجدت.
وتُؤكد وزارة الصحة على أهمية دور المستهلك في الوقاية من المخاطر الصحية المرتبطة بالحليب ومشتقاته من خلال إقتناء حاجياته من هذه المادة من المسالك المنظمة وتغلية الحليب الطازج قبل استهلاكه.