وزارة التجارة: قد نضطرّ لتخفيض أسعار مادة “الزقزقو”
قبل أيام من موعد الاحتفال بالمولد النبوي الشريف, الذي يتزامن مع مناسبة استهلاكية لدى الأسر التي تقبل عادة خلال هذه الفترة على شراء مادة الصنوبر لإعداد طبق “عصيدة الزقوقو” الشهيرة في تونس.
أكدت صباح اليوم الإربعاء 21 أكتوبر 2020, كريمة الهمامي المديرة العامة للجودة و التجارة الداخلية بوزارة التجارة في تصريح لشمس أف أم اِرتفاع سعر الكيلوغرام الواحد من مادة “الزقوقو” الى 35 دينار للكيلوغرام الواحد هذه السنة مقابل 29 دينارا في السنة الماضية.
وقالت كريمة الهمامي “الكميات المتوفرة حاليا هي في حدود 70 أو 60 طنا, وهي الكميات المتبقية من السنة الماضة وفق تعبيرها”.
واشارت كريمة الهمامي الى أنه لا يوجد الى حد الأن اقبال كبير من التونسيين على شراء مادة الزقوقو, مضيفة ” اذا ما ثماش اقبال كبير ممكن الاسعار اطيح “.