والي صفاقس: حملات مراقبة لردع الذبح العشوائي للقطيع داخل محلات الجزارة وعلى قارعة الطريق

شدّد والي صفاقس محمد الحجري إثر زيارة إلى كل من المسلخ البلدي بصفاقس والمسلخ البلدي بساقية الدائر على ضرورة الحرص على مزيد حوكمة التصرف في المسالخ البلدية وتخصيص الإعتمادات اللازمة بالميزانيات البلدية لتحسين وضعيتها وتوفير مقومات النظافة والصحة والسلامة للحوم وغيرها، واتخاذ الإجراءات المستوجبة لمقاومة ظاهرة الذبح العشوائي للقطيع داخل محلات الجزارة وعلى قارعة الطريق وذلك بمباشرة حملات الرقابة لردع مختلف السلوكيات المخلة بالصحة.

وأكد الوالي أثناء اشرافه على جلسة عمل خصصت للنظر في وضعية مختلف المسالخ ببلديات الولاية، أهمية المحافظة على المسالخ البلدية الموجودة حاليا خاصة وأنه لم يقع إلى حد الآن الشروع في الإنجاز الفعلي للمسلخ الجهوي الموحد الذي يعود تاريخ إحداث شركة خاصة به إلى سنة 2003.