منظمة إرشاد المستهلك تكشف عن كلفة إعداد الكلغ الواحد من “العصيدة”

أفاد رئيس منظمة إرشاد المستهلك، لطفي الرياحي، بأن سعر مادة “الزقوقو” يختلف من جهة إلى أخرى (55 د معدّل سعر الكلغ الواحد).

وأوضح الرياحي أن سعر 1 كلغ من اللوز وصل إلى 44 د، والبوفريوة إلى 52د، و الجوز إلى 48د والفستق إلى 105 د والبندق 140 د والحليب المركز 9 د، إضافة إلى السكر والفارينة.. وغيرها من المكونات الأخرى لتبلغ كلفة إعداد الكلغ الواحد من العصيدة 140د.

وأضاف الرياحي، في تصريح للجوهرة اف ام أن الكميات التي يتم ترويجها في السوق تعود إلى الصابة الماضية، لأن عملية جني الصابة الجديدة ستنطلق بداية من شهر أكتوبر المقبل.

وأكد رئيس منظمة إرشاد المستهلك أن طاقة الإنتاج الوطني من هذه المادة تقدّر بـ400 طنا لكن يتم جني 20% فقط منها، مشيرا إلى وجود ما وصفهم بـ”اللوبيات” التي تتحكّم في عملية الجني (عن طريق اللزمات) للسيطرة والتحكّم في الأسعار.