استعدادا لشهر رمضان…. حجز واتلاف كميات من المواد الغذائية الفاسدة اثر حملات مراقبة

تمكنت الفرق الجهوية والمركزية المتنقّلة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتنسيق مع المصالح الأمنية والقضائية، من تنفيذ تدخلات ميدانية متزامنة بعدد من الولايات، أسفرت عن حجز وإتلاف كميات هامّة من المواد الغذائية غير المطابقة للتراتيب الجاري بها العمل، والتي تمثل خطرًا مباشرًا على الصحة العامة.

وتندرج هذه العملية، وفق بلاغ للهيئة، في إطار تنفيذ البرنامج الخصوصي بمناسبة قرب حلول شهر رمضان المعظّم، ومواصلة المجهودات الوطنية الرامية إلى حماية صحة المستهلك وضمان سلامة المنتجات الغذائية. كما تندرج هذه التدخلات ضمن خطة عمل استباقية أُعدّت على المستوى المركزي، ترتكز على تكثيف الرقابة الميدانية والتطبيق الصارم للقانون، خاصة فيما يتعلق بالمنتجات ذات الاستهلاك الواسع خلال شهر رمضان، على غرار الحليب ومشتقاته، إلى جانب مقاومة ظاهرة الذبح خارج المسالك القانونية والتخزين العشوائي.

وفي ولاية صفاقس، أسفرت عملية للفريق المركزي المتنقّل عن حجز 1104 علبة تن (160غ)، و123 علبة مخللات (2 كلغ)، و72 علبة هريسة (760غ)، ثبت تجاوزها لتواريخ انتهاء الصلوحية مع ظهور علامات فساد واضحة من صدأ وانتفاخ وانبعاث روائح كريهة.

كما حجز أعوان الإدارة الجهوية بصفاقس حوالي 240 كلغ من اللحوم الحمراء المذبوحة خارج المسالك القانونية، وتم تحرير محاضر حجز ومعاينة وطلب الإذن القضائي لإتلاف المحجوز.

صورة توضيحية.