تصفح التصنيف
الحياة الفلاحية
صفاقس في علاقة وطيدة بالفلاحة المرتكزة على الزيتون، اللوز، الفستق و الصيد البحري … كيفية تصرف الفلاح الصفاقسي مع الجفاف وهاجسه لمياه الأمطار
غراسة الزيتون وخدمتها
اشتهرت تونس بشجرة الزيتون وهي من أقدم الفلاحات منذ أقدم الحقب التاريخية واعتنى بها التونسيون على…
هاجس الماء في الفلاحة
يحرص الصفاقسي على خزن الماء سائلا وكذلك خزنه في أديم الأرض ما استطاع بالمحافظة على الثّرى باعتماد…
عبارة “يهنيك الروى”
يعد نزول المطر حدثا سارا يتوجب التهاني ومن عبارات التهاني " يهنّيك الرّوى " وهذه التهنئة حافظت على…
تسميات المطر بصفاقس
يقسم المطر بحسب غزارة نزوله أو فصوله:
- مطر زرّابة: مطر غزير
- مطر أرضية: المطر النازل في…
الماء والمعمار بصفاقس
حفر البئر والماجل:
تتقدم عملية بناء المسكن عملية حفر البئر والماجل لغايتين:
- توفير "الإرشا" كملاط لشدّ الحجر…
الماء والعادات الصفاقسية
يعتبر مناخ صفاقس جافا فلا هو صحراوي جاف ولا هو ممطر مما ولّد في أهلها هاجس الماء فتأثرت به عاداتهم…
عادة “أمك طنبو” بصفاقس
هي عادة ضاربة في التاريخ تستحضر رموزا من حضارات قديمة تجردت من معانيها التي وضعت من أجلها مع مرور…
تعلق الصفاقسي بالأرض
إن الصفاقسي متعلق بالأرض تعلقه بكيانه وبالحياة ويرى فيها مستقبله ومأمنه من الطوارئ لذلك نراه يدخر…