نسبة تقدم عملية جني الزيتون لم تتجاوز 10 %

أكد الكاتب العام للجامعة الوطنية لمنتجي الزيتون محمد نصراوي أن نسبة تقدم عملية جني الزيتون لم تتجاوز 10 % وذلك بعد شهر و نصف من إنطلاق الجني وهو ما يفسر عزوف الفلاحين عن الجني بسبب التخوف من نزول الأسعار وكذلك لرغبتهم في زيادة أسعار كل من الزيتون والزيت.

وأضاف النصراوي في تصريح لصحيفة “الصباح” اليوم أنه من الضروري تغطية كلفة إنتاج الفلاح وهامش الربح أيضا و حتى السعر المقترح من قبل الفلاحين وهو 7500 مليم غير مناسب لأن الفلاح يشتغل على صابة الزيتون على سنتين مع إرتفاع كلفة اليد العاملة التي تشتغل في حدود 400 مليم للكلغ من الزيتون مشيرة إلى أن تاجر زيت الزيتون في سوق قرمدة بصفاقس يبيع كلغ من الزيتون ب 800 مليم أي أن لا الفلاح و لا التاجر أصبح بإمكانه المحافظة على رأس المال وكسب ربح مادي فما بالك بصغار الفلاحين الذين يعانون من هذه التسعيرة خاصة وأن العديد منهم ينتظر هذا الموسم سنويا لكسب بعض العائدات المالية ولكن في الوضع الراهن اصبحوا مهددين في مورد رزقهم.