لأول مرة في تونس.. ندوة دولية حول “زيت الزيتون والمناعة زمن الكورونا”
تنظم جمعية مهرجان الزيتونة بصفاقس لأول مرة في تونس ندوة دولية حول زيت الزيتون والمناعة زمن الكورونا عبر تطبيقة زووم الحديثة يوم الأربعاء 16 ديسمبر 2020, بداية من الساعة العاشرة صباحا بمشاركة خبراء دوليون من اليابان, انجلترا, الولايات المتحدة الأمريكية, إيطاليا, اسبانيا, الأردن, سوريا, مصر, فلسطين, البرازيل, الأرجنتين, اليونان والبرتغال.
وستقام الندوة تحت إشراف وزيرة الفلاحة عاقصة البحري وباسهام من والي الجهة أنيس الوسلاتي بإعتبار صفاقس عاصمة الزياتين في تونس وإفريقيا.
وستركز الندوة على أهمية زيت الزيتون وخاصة البيولوجي في تقوية المناعة البشرية والحد من وباء كورونا.
وقد أكد رئيس الجمعية فوزي الزياني ان هذه التظاهرة العلمية ستنبثق عنها تصورات مستقبلية لقطاع زيت الزيتون في زمن الكورونا وإصدار كتيب فيه توصيات الندوة والمداخلات ستترجم لعديد اللغات.