خبراء تغذية يُشدّدون على أهمية تناول وجبة السحور
إن وجبة السحور لا تقل أهميةً عن الإفطار في شهر رمضان المبارك، لكن قد يجد البعض صعوبة في اختيار الأطعمة المناسبة لوجبة السحور، لأنها ستنعكس على ساعات الصيام ومن شأنها أن تزيد الشعور بالعطش أو بالجوع. ودائما ما يرغب الصائمون في تناول الأطعمة التي تشعرهم بالشبع لفترة أطول، وفي الوقت ذاته، تحد من شعورهم بالعطش.
ويُشدّد خبراء التغذية على عدم إهمال وجبة السحور فهي التي تَقي الإنسان من الإصابة بالصداع وتشوش الرؤية والتعب، والدوار، وكذلك تمدّهُ بالطاقة التي يحتاجها لإتمام يومه وعمله.
وفي هذا السياق، قالت خبيرة التغذية، ريم بني عودة، في لقاء مع “سكاي نيوز عربية”:
- وجبة السحور وجبة مهمة لا تقل أهمية عن الإفطار.
- العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمنا يوميا لا يمكن أخذها فقط من الإفطار إنما تكتمل في وجبة السحور أيضا.
- في السحور يجب الابتعاد عن أكل الدهون والسكريات.
- البروتين مهم جدا في وجبة السحور.
- يجب الاعتدال بكل أنواع الطعام.
- الجسم إذا صام لفترات طويلة سيدخل في حالة عدم الحرق والحفاظ على السعرات الحرارية.