نقص بـ20 % في انتاج الحليب
قال علي الكلابي”نائب رئيس الغرفة الوطنية لمصنعي الحليب ومشتقاته” في تصريح لإذاعة جوهرة اف ام، انه تم تسجيل نقص بـ20 % في انتاج الحليب.
وأوضح الكلابي، أن الجفاف وارتفاع أسعار المواد العلفية الناتج عن أزمة كوفيد وحرب أوكرانيا هو السبب الرئيسي لنقص الحليب ومشتقاته وخصوصا مادة الزبدة.
كما أضاف ان المخزون من مادة الزبدة كان في نفس الفترة من السنة الماضية يقدر بحوالي 1200 طن ولكنه يبلغ هذا العام فقط 100 طن مؤكدا أن هذا النقص طبيعي لأنه مرتبط بتراجع انتاج الحليب.
ودعا الكلابي الحكومة إلى ضرورة انقاذ عاجل وضع الفلاح ومنظومة انتاج الحليب مؤكدا أن النقص سيتفاقم وستضطر الدولة لتوريد الحليب من الخارج بالعملة الصعبة.