أولها كانت سنة 2006… بلدية صفاقس تتحصل على شهادة المصادقة الصحية لسوق الجملة للأسماك

تحصلت بلدية صفاقس، أمس الثلاثاء 10 جوان 2026، على شهادة المصادقة الصحية لسوق الجملة للأسماك ومنتجات الصيد البحري حيث تم إجراء تدقيق رسمي ونهائي من طرف دائرة الإنتاج الحيواني بصفاقس بصفتها الجهة الرقابية والفنية المخولة لمنح المصادقة والإشراف على المطابقة الصحية، للنظر في مدى إستجابة سوق الجملة للأسماك بصفاقس للشروط والمعايير المعتمدة، ولدفع نشاط وإشعاع هذه السوق وطنيا ودوليا.

ويعتبر هذا التتويج ثمرة عمل تشاركي ناجح بين دائرة الإنتاج الحيواني والعمل البلدي والصحي، مما يرفع من القيمة التنافسية للمنتوجات البحرية بالجهة ويضمن تطبيقا صارما للقوانين الصحية الجاري بها العمل، وفق بلاغ لبلدية صفاقس.

وتؤكد هذه الخطوة حرص بلدية صفاقس على تعزيز قيمة المنتجات السمكية المختلفة وضمان جودتها الصحية العالية ونضارتها وتأمين المسار الصحي من المنتج إلى المستهلك، حيث تضافرت جهود البلدية بمختلف إدارتها ومصالحها من خلال تهيئة البنية التحتية وتوفير الظروف اللوجستية المطابقة للمواصفات بسوق الجملة للأسماك ومنتجات الصيد البحري، وكذلك الفريق الصحي المكلف بالمراقبة الذاتية داخل السوق والمسؤول عن المتابعة اليومية وضمان تطبيق معايير السلامة والنظافة والقيام بمتابعة إسترسال المنتوجات البحرية، مما يسهل مراقبة جودتها والتدخل السريع عند وجود أي خلل.

وكانت بلدية صفاقس قد تحصلت على شهادة المصادقة الصحية لسوق الجملة للأسماك لأول مرة سنة 2006 كأول سوق بلدي يستجيب لكافة الشروط المعتمدة واخر شهادة مطابقة للسوق كانت سنة 2019.