تاريخ صفاقس

للشعير حضور قوي في المائدة الصفاقسية التقليدية منذ القديم حيث يعتبر من الموروث الغذائي البربري. ويستخرج من الشعير…

يعتبر القمح من أرفع أنواع الحبوب ويفضلة عامة الناس على الشعير فيقال "الراجل كيف القمح" أو "القمح فرح". والأكلات…

بعد الاحتلال، كانت السلطات الاستعمارية تقوم بتجنيد التونسيين بصفة منتظمة منذ سنة 1883 فيما يعرف بفرقة الصبايحية.…

كان لجزيرة قرقنة الحظ، في تركيز أول مصنع تحلية المياه الجوفية سنة 1984, في تونس والتي تشتعل إلى اليوم باعتماد لما…

قامت فرنسا في فترة الاحتلال بتوفير الكهرباء في مدينة صفاقس بداية من سنة 1907. ثم أصبح للمواطنين الحق في هذه…

" قد لا توجد على كامل ضفاف البحر الأبيض المتوسط مدينة لها ما لصفاقس من موقع متميز ومحيط جميل فتان." هكذا استهل…

قبل سنة 1858 كان يوجد منصب شيخ المدينة الذي كان يعينه الباي من بين الأعيان والبارزين في المنطقة، أساسا من…

هي من العائلات القديمة في صفاقس حيث يعود استقرارها في المدينة إلي القرن 13م. وأصل هذه العائلة هي منطقة الساحل…

هو من الرجال الصالحين من عائلة السلامي كانت نساء صفاقس يزرنه ويتبركن به في مسجد صغير خلف جامع اللخمي (حاليا هدم…

من بين الأدعية الصفاقسية التي نسمعها خاصة من الكبار في السن: الله يجيبنا ويجيبكم في أبرك الساعات يحييلك…

هو الحاج علي بن أحمد خماخم ولد بصفاقس خلال النصف الأول من القرن 19. امتهن صناعة الأسلحة بسوق السلاح بصفاقس حتى…

يرجع أصل آل منيف من الجزيرة العربية. مع الفتوحات الإسلامية وهجرة القبائل العربية انتقل أفراد من عائلة آل منيف إلى…