الطريقة التقليدية

تُعدّ أكلة الشرمولة والحوت المالح من أشهر العادات الغذائية في مدينة صفاقس، إذ لا يكاد يخلو بيت صفاقسي من تحضيرها…

نظمت جمعية تونس الزيتونة صباح يوم الجمعة 28 أكتوبر 2022 ورشة لاستخراج زيت الزيتون بالطريقة التقليدية (زيت النضوح…