تونس تحتل المرتبة الثانية عالميا في إنتاج زيت الزيتون

احتلت تونس للمرة الأولى المرتبة الثانية عالميا في إنتاج زيت الزيتون بعد اسبانيا التي يقدر إنتاجها خلال هذا الموسم ب600 ألف طن.

ومن المتوقع أن يتضاعف الإنتاج الوطني لزيت الزيتون لهذا الموسم بحوالي 4 مرات مقارنة بالموسم المنقضي ليبلغ 280 ألف طن.

وتصدر تونس سنويا ما بين 60 و70 بالمائة من جملة الإنتاج غير معلب في أغلبه نحو اسبانيا وايطاليا، وتمثل الصادرات التونسية من زيت الزيتون 40 بالمائة من إجمالي صادرات القطاع الفلاحي و10 بالمائة من مجموع الصادرات الوطنية.

ويبلغ عدد المؤسسات التونسية المصدرة لزيت الزيتون المعلب حوالي 40 مؤسسة تعمل تحت 80 علامة تجارية، وأوضح العقربي أن هذه المؤسسات تصدر إنتاجها نحو 60 سوق عالمية منها السوق الأمريكية والكندية والفرنسية الروسية والصينية وعدد من البلدان العربية.

وات