صفاقس: مجمع المخابز بكنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية ماض في قراره تنفيذ وقفة احتجاجية وطنية غدا الخميس أمام وزارة التجارة
قال رئيس المجمع المهني لأصحاب المخابز العصرية بكنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية (كوناكت) في صفاقس سالم البادري أن المجمع « ماض في قراره تنفيذ وقفة احتجاجية وطنية غدا الخميس أمام وزارة التجارة » على خلفية « إقصاء المخابز غير المصنفة » من قبل وزير التجارة من الحوار المهني حول مشاكل قطاع صناعة الخبز والمخابز في تونس والاقتصار على المخابز المصنفة التي تستخدم مادة الفارينة المدعمة.
واضاف البادري في تصريح ل(وات) أن سلطة الإشراف جهويا ومركزيا « تواصل تجاهلها للمخابز غير المصنفة التي تمارس نشاطها بشكل قانوني (وفق قرار وزير التجارة المؤرخ في 22 جوان 2016)، باستخدام مادة الفارينة غير المدعمة، وتساهم في تخفيف العبء على صندوق الدعم »، معتبرا أن عدم الاتصال بها منذ إصدار المنظمة بيانا بتاريخ 30 جوان المنقضي يعد « إصرارا على التجاهل والتهميش الذي تنتهجه سلطة الإشراف في حقها ».
وأوضح في المقابل أن « العدول على تنفيذ الوقفة الاحتجاجية يبقى رهين استجابة وزارة التجارة لمطلب مجمع المخابز بكنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية إشراكها في الحوار المهني الجاري حول مشاكل القطاع، والذي كان انطلق في إطار لجنة فنية شكلت للغرض » من طرف وزير التجارة محمد مسيليني بتاريخ 19 جوان الفارط.
وكان المجمع قام، بحسب ما جاء في البيان، بمراسلة وزير التجارة بتاريخ 25 جوان 2020 للمطالبة باشراكه في هذا الحوار المهني، كما قام بمراسلة رئيس مجلس نواب الشعب لاطلاعه على الملف ومراسلة النواب « للتنديد بالتوجه الاقصائي لوزارة التجارة والضغوط التي تمارسها بعض الاطراف على الوزير للتضحية بقطاع المخابز غير المصنفة وتضييق الخناق عليها وحتى تهديدها بالاغلاق »
يشار إلى أنه يوجد أكثر من 800 مخبزة غير مصنفة في كامل تراب الجمهورية وتشغل كل وحد منها 10 أشخاص على الأقل بحسب الأرقام التي أفاد بها المجمع المهني لأصحاب المخابز العصرية بكنفدرالية المؤسسات المواطنة التونسية (كوناكت) نقلا عن المعهد الوطني للإحصاء، وفق تأكيد سالم البادري.
وات