خبراء التغذية: العدد المسموح به من أكواب القهوة يوميًا !
تعتبر القهوة من أشهر المشروبات وأكثرها شعبيةً في العالم، وأصبحت تتفوق على الشاي عند الكثير من الشعوب العربية والأجنبية لكن الخبراء ينصحون بتفادي الإكثار منها تخوفا من تسببها في أضرار صحية حيث حددوا عدد الأكواب المسموح بتناولها من هذه المادة يوميا.
وقالت الدكتورة أنتونينا ستارودوبوفا، كبيرة خبراء التغذية في وزارة الصحة بموسكو، إنه ليس هناك قيود صارمة تحدد كمية القهوة التي يمكن تناولها في اليوم، ومع ذلك يجب تناولها بحذر.
وأوضحت الخبيرة، أنه يمكن تناول كوب واحد أو كوبين من القهوة يوميا ولكن بعض الخبراء يقترحون الحد من تناول الكافيين، بحيث لا تزيد كميته عن 3 ملليغرامات لكل كيلوغرام من وزن الجسم.
وهذا يعني، إذا كان وزن الشخص 70 كلغم، فيمكنه تناول 210 ملليغرام من الكافيين، أي 5-6 أكواب من الشاي الأسود، أو ثلاثة فناجين من القهوة في اليوم”.
ووفقا لها، الأشخاص الذين لديهم الاستعداد للإصابة بارتفاع مستوى ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية، عليهم أن يكونوا حذرين عند تناول مشروب القهوة.
كما لا ينصح بتناول القهوة عند وجود مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل القرحة والتهاب المعدة، لأن للقهوة بعض التأثير المهيّج.