صفاقس : رفع 134 مخالفة صحية منذ أول رمضان

تولّت فرق المراقبة الصحية الراجعة بالنظر للإدارة الجهوية للصحة بصفاقس الى حدود يوم 14 من شهر رمضان من تأمين 1181 عملية تفقد صحي تمّ خلالها اقتطاع 351 عينة من المواد الغذائية وإخضاعها للتحاليل المخبرية ورفع 134 مخالفة صحية واقتراح غلق 01 محلا لا يحترم الشروط الأساسية لحفظ الصحة وحجز كمية 684 كغ و 5630 لتر من المواد الغذائية غير صالحة للاستهلاك.

وقامت فرق المراقبة الصحية بمراقبة المؤسسات والفضاءات والمحلات ذات الصبغة الغذائية حيث شملت أنشطة المراقبة مؤسسات ومحلات إنتاج وخزن وعرض المواد الغذائية خاصة منها ذات الاستهلاك الواسع والمطاعم ذات الصبغة الاجتماعية (مطاعم جامعية، دور المسنين،…) أين تمّ الوقوف على مدى احترام شروط حفظ الصحة وسلامة المنتوجات واتخاذ الإجراءات المستوجبة ضدّ المخالفين طبقا للقوانين والتراتيب الجاري بها العمل.