تراجع مرتقب في أسعار الخضروات

توقع الخبير في السياسات الفلاحية، فوزي الزياني، تحسنا تدريجيا في وضعية السوق في غضون 20 يوما كأقصى تقدير، مع توفر الخضروات البعلية وخاصة الورقية، إثر نزول كميات من الأمطار، مما سيساهم في تراجع الأسعار تدريجيا، خصوصا بالنسبة للخضر الورقية والطماطم والفلفل مع تحسن مستوى الإنتاج

وأفاد بأن الارتفاع المسجل في أسعار الخضر يعود إلى عدة عوامل، من بينها تزامن تقاطع الفصول وكونها منتجات موسمية مبكرة(بيوت مكيفة)، مشيرا في المقابل إلى أن حجم الارتفاع الحالي غير مسبوق مقارنة بالسنوات الماضية.

وأوضح أن البيوت المحمية، التي تتطلب كميات هامة من المياه، تضررت بدورها بسبب شح الموارد المائية خلال السنوات الأخيرة، مشيرا إلى أن نحو 35 بالمائة من إنتاج الخضر داخل هذه البيوت يتمركز في الساحل، خاصة بجهة المنستير، وهي مناطق لم تعد تتوفر فيها الكميات الكافية من المياه، ما انعكس سلبا على حجم الإنتاج.

كما لفت، في تصريح لاكسبراس، إلى وجود مظاهر احتكار في ظل ضعف الإنتاج، داعيا إلى تعزيز الرقابة وتكثيفها، خصوصا على مستوى الحدود، بما يحد من الممارسات غير القانونية ويضمن جودة المنتوجات ويحمي الصحة العامة.