وزارة الفلاحة تؤكد خلو الياغورت من جيلاتين الخنزير
أكدت وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري اليوم الخميس 07 جوان ، خلو المستحضرات اللبنية من مادة الجيلاتين المتأتية من الخنزير.
وبينت في بلاغ لها إنه اعتمادا على نتائج التحاليل المخبرية، تؤكد وزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري عدم وجود أي أثر لمادة الجيلاتين المتأتية من الخنزير في المستحضرات اللبنية المصنعة ببلادنا.
وبينت الوزارة أن المصالح البيطرية التابعة لها عملت على أخذ عينات من المنتجات المحتوية على مادة الجيلاتين، وإخضاعها للتحاليل بمخبر التحاليل الجينية الحيوانية بمعهد البحوث البيطرية بوزارة الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري المجهز بتقنيات حديثة في العلوم الجينية.
وجددت الوزارة نفيها لما تم تداوله مؤخرا حول وجود مادة الجيلاتين من الخنزير في الياغورت التونسي.