تصفح التصنيف
تاريخ صفاقس
تاريخ عصيدة الزقوقو في تونس: الحكاية بدأت عام 1864
تُصنّف أكلة عصيدة الزقوقو ضمن الأكلات الفاخرة في تونس وخارجها إلا أن ترويج هذه الأكلة وثقافتها خارج تونس لا يزال…
الأسماك التي تؤكل في الشتاء في صفاقس
قدمنا سابقا الأسماك التي يحرص الصفاقسي على أكلها في فصلها في فصل الصيف (انظر المقال) و في فصل الخريف (انظر…
كلمة حلوة : الطاهر الفازع يتحدث عن “العيشة” في صفاقس
الطاهر الفازع يتحدث يوم 7 ديسمبر 2015 عن "العيشة" في صفاقس مشيراً إلى حياة الأبراج في الجنان الصفاقسي…
فرحات حشاد: “أحبّك يا شعـب”.. الصرخـة التي بلغت المدى
«أحبك يا شعب» قالها ومضى يسخّر كلّ حياته فداء للوطن قالها بلسانه وكتبها بدمه، قالها مؤمنا بها، مؤمنا بأنّ الشعب…
مخلفات القصف الأمريكي على صفاقس: دمار و عدد كبير من الضحايا
كانت صفاقس مسرحا من مسارح الحرب العالمية الثانية و كانت نتائجها كارثية على المدينة من حيث الخسائر المادية…
لطفي عبد الناظر: رجل الأعمال والمسير الرياضي
ولد لطفي عبد الناظر في 8 جويلية 1958 في صفاقس, ابتدأ مسيرته المهنية عصاميا في مجال الأعمال حيث تخصص في البداية في…
من لعب الأطفال في صفاقس: لعبة الصنبة
هي من لعب الأطفال القديمة من لعب التقليد بالحركة أو بالكلام. فيقف أحدهم جامدا كالصنم (صنبة) ويقوم لاعب آخر…
جامع مركز سحنون: أقدم جامع في قرمدة
يقع هذا الجامع بطريق قرمدة كم 7 بمركز سحنون و يتبع بلدية قرمدة و معتمدية صفاقس الجنوبية. وقد أسس سنة 1934 ويعتبر…
كسكسي بالدوارة على الطريقة الصفاقسية
هي من الأكلات المفضلة و تطبخ أيضا في المناسبات وفي اللمات العائلية، وتوجد عدة طرق لطبخها تختلف بحسب اجتهاد…
عبد الوهاب معلى: من رواد المكتبية و الطباعة وصناعة الورق في تونس
ولد الحاج عبد الوهاب معلى بصفاقس يوم 22 أكتوبر 1930 وتوفي يوم 23 أوت 2015. هو من قدماء المناضلين صلب منظمة…
فتحي التريكي: المفكر والفيلسوف
فتحي التريكي مفكر وفيلسوف ولد عام 1947 بصفاقس، زاول تعليمه الابتدائي و الثانوي بمسقط رأسه ثم حصل على دكتوراه في…
عيادة طبيب صفاقسي سنة 1813
امتهن العرب و المسلمون الطب جيدا منذ الفترة الذهبية للحضارة الاسلامية وعرف تجديدا وتطويرا للمعارف والتقنيات…